2023年10月20日，全国现代餐饮行业产教融合共同体成立大会在济南召开，此共同体的成立旨在深入探索产教融合新路径，努力开创产教融合新格局。会议由哈尔滨商业大学、青岛酒店管理职业技术学院、山东舜和酒店集团有限公司牵头组织，有16所高等学校、58所职业院校、31家企业、4家行业协会、3家科研机构在内的112家单位共同参与。我校被授予常务理事单位，食品工程学院副院长郑海波和烹饪与营养教育专业教师代表刘勇受邀参加此次会议。

教育部职业教育专家组成员、全国餐饮职业教育教学指导委员会副主任委员杨铭铎、山东省教育厅二级巡视员朱传纲、济南市商务局二级巡视员张娟、中国饭店协会副秘书长张翔、哈尔滨商业大学旅游烹饪学院党委书记陶萍、山东省教育厅职业教育处副处长崔玉珂、山东舜和酒店集团有限公司董事长任兴本、青岛酒店管理职业技术学院校长姜玉鹏等领导出席并致辞。

杨铭铎在会中提出，共同体的成立，是落实新时代现代职业教育体系改革的重要举措，是职业教育、高等教育、继续教育“三教”协同创新的重大实践成果，各位共同体各成员单位，应当统一战略共识，共建职教集团平台，打造战略共同体；强化责任意识，落实多元主体责任，打造责任共同体；优化共同利益，重塑利益协同体系，打造利益共同体；凝聚育人合力，深化厂校合一实践，打造育人共同体。

会议期间，我校老师与参会高等学校、行业产业、科研机构代表深入交流，共同探索现代餐饮行业产教融合新路径，共同探讨现代餐饮产业人才培养“新模式”，合力建构产教技研深度融合协作“大平台”，努力开创产教融合新格局，以培育高素质技术技能人才赋能餐饮产业高质量发展，加快打造全国现代餐饮行业人才培养和技术创新高地，为区域经济高质量发展作出积极贡献。（特约通讯员：黄瑶 摄影：大会官方微信相册 审核：杜传来、王广良）