8月22-23日，受学院委派食品工程学院副处级辅导员、食品质量与安全15级班主任开金苗、食品质量与安全专业负责人桑宏庆一行前往合肥统一企业有限公司、合肥伊利乳业有限公司等企业，看望慰问正在企业实习的2015级食品质量与安全专业暑期实习学生。

开金苗一行来到合肥统一企业有限公司，看望正在企业进行专业实习的学生。为了解学生的实习工作和生活情况、协调解决实习工作和生活中的问题，召开了有企业方的人资部门和生产部门参加的学生座谈会，合肥市经开区人力资源中心企业服务部吴城虎副部长也参加了座谈。

座谈会上，实习生们分别汇报了在暑期实习中的工作、生活和学习情况。企业方相关部门负责人对同学们提出的问题进行了记录，并现场回答了同学们提出的部分问题，并对不能现场解决的问题承诺会后积极协调解决。

在听完参会同学的发言后，桑宏庆老师从专业学习的角度和人才培养的需要方面向同学们说明了进入企业进行专业实习的必要性和重要意义。

开金苗老师一行还深入实习学生宿舍，了解实习生工作和生活情况。在听取同学们在实习中所遇到的困难和问题以及提出的意见和建议之后，对同学们暑期实习表示慰问，并对同学们提出了认真实习、努力工作、圆满完成实习任务的殷切希望。

会后，桑宏庆老师还对同学们提出的问题进行了梳理，并与企业方面进行了面对面沟通协调，尽力为同学们的实习做好服务与协调工作。

在合肥伊利乳业公司，桑宏庆老师在公司人资主管陪同下深入实习学生工作场所，现场了解实习学生的工作、学习和生活情况，要求实习生能够珍惜实习机会，认真实习、扎实实践，遇到难题多探讨交流、多虚心请教，并叮嘱实习生们遵守实习单位规章制度，切实注意实习安全，做好防暑降温，合理安排作息，夯实专业技能。

据悉，本批次在合肥实习的食品质量与安全专业学生共24人，实习期为8周，其目的是了解食品企业产品生产工艺和食品生产品质管理、体验食品企业工作环境，为毕业实习和就业以及职业规划打下良好基础。（特约通讯员：赵传磊）